A homoktövis gyümölcse a sok hasznos összetevők között jelentős mennyiségben tartalmaz C-vitamint, számszerűsítve körülbelül tízszer annyit, mint a citrom. Az emberi szervezet nem képes az antioxidáns hatású aszkorbinsav előállítására, így ha nem tudunk az elfogyasztott ételekkel eleget szervezetünkbe vinni, a homoktövis illetve különböző készítményei kiválóan alkalmasak az ilyen jellegű vitaminpótlásra. A fűszer- és gyógynövény terméséből készült termékekben több, mint száz, az emberi szervezet számára fontos hatóanyag található. A homoktövis bogyóból előállított készítmények fogyasztásával kiválóan erősíthető immunrendszerünk, csökkentheti egy kialakult betegség, vagy meggyorsíthatja a későbbi lábadozás kellemetlen tüneteit.

A különböző kísérletek és kutatások eredményei alapján kijelenthető, hogy a homoktövis hatékony gyulladáscsökkentő, bizonyos mértékben antidepresszáns hatású is.  Az értékes gyógynövény többféle feldolgozásban elérhető, kapszulákat, teákat, gyümölcssűrítményeket és még szörpöket is készítenek belőle. A külsőleg és belsőleg is alkalmazható homoktövis további elterjed formája az olajcsepp és a többnyire más gyógynövénnyel kevert kivonatok. Az utóbbira példa homoktövis lenmagolajos kivonata, ami magas omega-3 zsírsav tartalommal rendelkezik. A gyógynövénykészítmények megvásárolhatók a gyógyszertárakban, drogériákban és akár a gyártó cégek webshopjában.